เครื่องคั่วกาแฟ
coffee Roaster เป็นอุปกรณ์ระดับมืออาชีพสำหรับการย่างเมล็ดกาแฟซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยเครื่องทำความร้อนเตาอบหมุนและแผงควบคุม หลักการทำงานของมันคือการใส่เมล็ดกาแฟดิบลงในเตาอบใช้ความร้อนที่เกิดจากเครื่องทำความร้อนเพื่อให้ความร้อนแก่เมล็ดกาแฟที่อุณหภูมิเฉพาะและทำให้พวกเขาผ่านกระบวนการประมวลผลความร้อนเพื่อให้น้ำในเมล็ดกาแฟระเหยได้ และเปลี่ยนแปลงทางเคมีผลิตกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติของเมล็ดกาแฟคั่ว ในระหว่างกระบวนการอบผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับอุณหภูมิและเวลาอบผ่านแผงควบคุมเพื่อตอบสนองความต้องการการอบของเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกัน Coffee Roasters มักจะมีขั้นตอนการคั่วที่หลากหลายและตัวเลือกที่ตั้งไว้ล่วงหน้ารวมถึงระบบการไหลเวียนของอากาศร้อนเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสม่ำเสมอและเสถียรภาพของการคั่ว การออกแบบของมันพิจารณาความสะดวกและความปลอดภัยของการดำเนินงานและเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับบาริสต้ามืออาชีพและคนรักกาแฟ
ก่อนหน้า: Chef Machine MK-2090EG
