آلة تحميص القهوة
coffee Roaster عبارة عن معدات احترافية لتحميص حبوب القهوة ، والتي تتكون بشكل أساسي من سخان وفرن دوار ولوحة تحكم. يتمثل مبدأ العمل في وضع حبوب القهوة الخام في الفرن ، واستخدام الحرارة الناتجة عن السخان لتسخين حبوب القهوة إلى درجة حرارة معينة ، وجعلها تمر عبر عملية معالجة الحرارة ، بحيث يتجول الماء داخل حبوب القهوة ويتغير كيميائيا ، وإنتاج رائحة فريدة ونكهة من حبوب القهوة المحمصة. أثناء عملية الخبز ، يمكن للمشغل ضبط درجة الحرارة ووقت الخبز من خلال لوحة التحكم لتلبية متطلبات الخبز لحبوب القهوة المختلفة. عادةً ما تحتوي محمصات القهوة على مجموعة متنوعة من إجراءات التحميص وخيارات محددة مسبقًا ، بالإضافة إلى نظام تداول الهواء الساخن لضمان توحيد الاستقرار في التحميص. ينظر تصميمها في راحة وسلامة التشغيل ، وهو خيار مثالي لمحبي الباريستا ومحبي القهوة المحترفين.
سابق: شيف آلة MK-2090EG
